Agriturismo in Val Viola

Passione e competenza

L'Agriturismo Baita Caricc è situato a 1.990m s.l.m. nello splendido scenario naturale della Val Viola Bormina, in località Caricc, ad una manciata di chilometri da località turistiche quali Bormio e Livigno. Si trova proprio accanto al torrente Viola, un limpido corso d'acqua alimentato dal ghiacciaio Dosdè.
E' gestito dalla famiglia Lazzeri, che con passione e competenza saprà farvi vivere al meglio le montagne della Val Viola, in un clima familiare e positivo. 

I piatti della tradizione

Sapori di Valtellina

I piatti che proponiamo sono il frutto della lavorazione delle nostre materie prime che hanno il grande privilegio di essere autentiche e genuine.

Tutte le ricette appartengono alla tradizione valtellinese; talvolta vengono rivisitate in chiave moderna, pur sempre mantenendo le principali caratteristiche.

La parola d’ordine nella nostra cucina è la semplicità, ragion per cui cerchiamo di mantenere vivo in ogni piatto il sapore rustico e ruspante delle nostre pietanze.

Prodotti a km 0

Dall'azienda agricola alla tavola

Dal lavoro di tutti i giorni nella nostra azienda agricola nascono i prodotti che serviamo in tavola.

Formaggio d'alpeggio, burro di pura panna, yogurt fresco, latte di montagna, carne di manzo e ortaggi appena raccolti sono soltanto alcune delle prelibatezze che offriamo quotidianamente ai nostri clienti.

Nel periodo estivo, una ventina di mucche, allevate con l’amore e il rispetto che meritano, sono lasciate libere di pascolare nei prati circostanti.

Vini della Valtellina

Vini della Valtellina

Territorialità e provenienza

La Baita offre esclusivamente vini Valtellinesi provenienti dall’Azienda agricola Alberto Marsetti di Sondrio, rispettando e mantenendo lo stretto legame di territorialità e provenienza.

Matrimoni e cerimonie

Scegli la montagna

Per celebrare i vostri momenti più importanti organizziamo cerimonie di ogni tipo, come matrimoni, comunioni, cresime, battesimi, compleanni e feste di laurea. Il suggestivo torrente che scorre a fianco rappresenta la cornice ideale per un evento unico.

Capienza interna: fino a 60 posti a sedere.

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